<【食材】>
[主料]
青豌豆
[辅料]
老干妈
<【调味料】>
油、食盐、生抽、鸡精
<【做法】>
1、将肉洗干净剁成肉末加入少许盐调味，加入一勺生抽将肉末腌制十五分钟；
2、将青豆焯下水然后捞出；
3、锅内放油烧热放入肉末翻炒，翻炒至肉末变色，放入青豆翻炒，加入老干妈、少许盐调味，加入鸡精提鲜，翻炒均匀入味即可出锅，开吃；
<【份量】>
一大盘，1个人够吃1.5-2顿
<【成本】>
青豌豆 10元，猪肉 5元，老干妈 2元，调料1元 总计成本18元
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